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草莓慕司蛋糕0

2018-10-11 19:15:18

主料

鲜奶油 :250 草莓 :700鱼胶粉 :10 牛奶 :100白糖 :30威士忌 :30

辅料

具体步骤 第一步1. 准备材料。 第二步2. 鲜奶油加入白糖,打到6~7分发,可以划出纹路就可以了。 第三步3. 牛奶加热融化鱼胶粉备用;取300g草莓放入料理机打成果泥;把以上两种一起加入到打发好的奶油里,再拌威士忌和300克草莓。 第四步4. 活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕,再倒进草莓奶油慕司。 第五步5. 进冰箱冷藏2个小时,就可以脱模了。

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