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香菇猪肉包的做法人见人爱的一款美食

2019-06-09 15:59:05 | 来源: 教育

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香菇味道超鲜美,营养极丰富,做法多多,很多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是:香菇猪肉包的做法 人见人爱的一款美食,一起来看下吧!

首先来看下香菇猪肉包的做法:

材料:

猪肉,酵母,香菇,面粉,葱,蚝油,酱油,老抽,白糖,盐,麻油,水等

步骤:

1.葱洗净切碎

2.猪肉搅碎成肉糜

3.将提前泡发好的香菇洗净切碎

4.调制馅料,猪肉中加入香菇、香葱、盐、酱油、蚝油、麻油、老抽加入朝一个方向搅拌上劲

5.酵母用温水化开

6.面粉中加入酵母水和适量水搅拌成絮状

7.然后酌情加水揉成光滑的面团

8.温暖的地方发酵到2倍大

9.取出揉匀排气,加少许粉揉面团

10.揉好的状态是这样的

11.然后分成小剂子

12.取一个擀成圆形

13.包入肉馅

14.收口放入蒸锅中

15.大火煮开后转小火20分钟

16.到时间关火,焖五分钟后再开锅

以上主要介绍了香菇猪肉包的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款包子喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

香菇的储存方法

1、鲜香菇应在低温下透气存放,保存不超过3天。

2、干香菇则要密封,放于避风阴凉处,注意防潮。

香菇的功效与作用

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

聪耳益寿

香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

益气安神

香菇还含有一种香菇素,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

以上就是关于:香菇猪肉包的做法 人见人爱的一款美食的分享,希望对你有帮助。

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